Дами и господа,

От години проучвам на баничарниците из цяла България, като мислех дори да правя интерактивна карта с рейтинги и Google Maps и да предложа на TableHopper да я публикувам там.

Но се оказа, че няма смисъл. Oткрих най-доброто, което се оказа под носа ми. Баничарница Денис на ъгъла на Славянска и Шишман. Баниците вътре имат всичко, което очаквам от тях:

  • не са мазни;
  • ползват истинско сирене, а не извара;
  • може да ви ги сервират вътре с порцеланови чинии и метални прибори.

Баница със сирене вътре струва 1.50, но си струва. Със спанак (на снимката) е 1.70.

Къде правят любимите ви баници?

Коментари

  1. 28 януари 2009 @ 11:50

    Да, баниците в „Денис“ са много добри.
    Има и една баничарница на Графа и Батенберг, но там ползват много мазнина напоследък.

  2. vasko #
    28 януари 2009 @ 11:55

    nishto ne razbirash
    nai-dobrata banica e Sofiiska Banica na Ivan Asen sled BFS

  3. 28 януари 2009 @ 12:03

    Колкото са добри в правенето на баници, толкова са зле в продаването им. На мен са ми любими баниците им с мръвки, но просто няма как да си ги купя. Преди обед, когато съм в квартала, не мога, защото „баници с месо правим само за обяд“. Уикенда също не мога, защото „баници с месо правим само през седмицата“. И така много рядко изобщо си купувам баница оттам и с огромно нетърпение чакам въшливата им баничарница с огромното разнообразие от три продукта да бъде купена от Лакис.

  4. 28 януари 2009 @ 12:12

    хах точно закусих там…най-добрата, факт!

  5. malko_mishlence #
    28 януари 2009 @ 12:25

    Там не само правят най-добрата баница, а работи и най-любезната продавачка на средна възраст, която сутрин ми оправя деня с доброто си отношение и усмивка. Само диетата ме спира да не ходя всяка сутрин там.

  6. 28 януари 2009 @ 12:49

    Ножът изглежда доста скери…

  7. Galia #
    28 януари 2009 @ 12:52

    Баница не се яде с нож и вилица. Никога.

  8. nadet #
    28 януари 2009 @ 13:02

    Най-добрите баници и най-сладките кифли са в младост 3 до блок 313. Баниците са пухкави, с масло и само за 0.80 ст.. Кифлите са от козуначено тесто с шоколад от край до край и големички :)) уникални са – по 0.50 ст. :))

  9. 28 януари 2009 @ 13:06

    Пробвах преди малко тъй като офиса ми е на Шишман. Да, добри са. И обслужването е добро. Не са най- прекрасните баници които съм ял, но в сравнение с други баничарници наоколо са напред.

  10. 28 януари 2009 @ 14:23

    Софийска баница с доставка. Чакането от 2 часа за доставка само я прави по-желана.

  11. dobrodushkova #
    28 януари 2009 @ 14:55

    Пекарната Филипа на Ботев, преди ъгъла с Гладстон :)

  12. 28 януари 2009 @ 15:32

    аз обичам чичо хранко…с ръце….

  13. roniqroniq #
    28 януари 2009 @ 16:00

    баницата с нож и вилица ли?!?
    ужас!
    аз си я правя вкъщи и лапам с ръце :)

  14. 28 януари 2009 @ 16:45

    мм да, яко място

  15. 28 януари 2009 @ 17:06

    Според Ecole d’Etiquette, цитирам „Баницата следва да бъде консумирана по техниката „грухтене“, включваща запотяване на челото и насечено дишане с изхвърляне на трохи през пълна уста. Използването на вилица и нож, практикувано от френската буржоазия в миналото, е било маргинализирано от обществото. Приетият начин на грухтене на леко мазна баница със сирене е с пръсти, като е позволено избърсване на ръцете в панталона преди здрависване за поздрав на високопоставени дипломатически лица.“

    Слишайте дас ауторота!

  16. zvezdi4ka #
    28 януари 2009 @ 17:25

    А Еленко левичар ли е? Не е нещо лошо, само се зачудих защо приборите са поставени така…

  17. Deny #
    28 януари 2009 @ 18:56

    Най-вкусната баница в БГ продават на пазара в Златоград! Заслужава си пътя :(

  18. 28 януари 2009 @ 19:34

    Deny, не съм бил там, но предишното първо място се държеше от баничарница на пазара в Монтана.

  19. MG #
    28 януари 2009 @ 19:35

    Любимата баница – само вкъщи.
    Навън не съм яла от едно поне 5 години, явно все пак има и места с читави баници.

  20. 28 януари 2009 @ 19:36

    ее
    тва преди беше много долнопробно кафенце

  21. 28 януари 2009 @ 19:56

    на иван асен след бфс.

  22. aneef #
    28 януари 2009 @ 20:09

    В Пловдив има едни банички, които са известни като „Баничките“. Намират се в квартал „Кючук Париж“ и съществуват откакто свят светува(тия дни обсъждахме с приятели, че това най-вероятно е първата баничарница на света – никой не помни нито кога е отворило това място, нито какво е имало там преди това). Та там са най-яките банички, сериозно ви говоря. Ако попаднете на някой градски го питайте за „е, ония банички в Кичука, майна“. Силно вероятно е да се сети…. и то бързо.

  23. Biliana #
    28 януари 2009 @ 22:08

    Ъгъла на „Гладстон“ и „Ангел Кънчев“.

  24. 29 януари 2009 @ 9:19

    Сирене!? Баш извара си е, и слагат с черпака направо. Хубави са да, но не са най-добрите, по-добри са тези с кашкавал в закусвалнята на Гурко до секс-шопа. А от тази закусвалня гевреците са a must, ако успееш да се вредиш. :)

  25. Стенли #
    29 януари 2009 @ 13:41

    Едно благодаря на Еленко от нашия офис :)

  26. 29 януари 2009 @ 16:25

    това трябваше по-рано да го прочета…. :)
    утре ще надникна

  27. zdrach #
    7 февруари 2009 @ 20:39

    На Ломско шосе в Надежда имаше една много известна баничарница сред местното население. Баничките са мазни, ама на мен така ми харесват:). Особено тази с гъби!

  28. 9 февруари 2009 @ 16:02

    не точно офтопик:

    http://www.bnap.org/?p=89

  29. i #
    1 април 2009 @ 0:19

    ;)

  30. SILVI #
    21 декември 2009 @ 20:43

    НАЙ ДОБРАТА БАНИЧАРНИЦА В СОФИЯ Е НА ГЕН.СКОБЕЛЕВ 50!

  31. Петя Димитрова #
    18 януари 2010 @ 23:38

    Най-добрата безспорно е в младост 1А старата софийска в 508 бл. карат я и в Бизнес Парка.мммм

  32. sylt #
    29 април 2011 @ 14:04

    Всички тези, които са цитирани тук, са с извара, не със сирене. Пробвал съм почти всички баничарници в широкия център на София и, към момента, само на едно място правят софийска баница със сирене. Намира се на Солунска 17, между Витошка и Христо Белчев.

  33. Nit #
    26 май 2011 @ 15:30

    Най- вкусните банички са в София на ул.“Искър“ и „Бачо Киро“ на ъгъла. Страхотни са. Винаги пресни и топли. Препоръчвам ги на всички!

  34. Калин #
    7 септември 2011 @ 9:32

    Баничарницата „ДЕНИС“ определено е най-прехвалената баничарница в интернет. Там като идеш между 7 и 9 АМ – няма баница.. казват „правим ги по-късно – около и след 9 АМ“. Допълнително че самата баница не е нищо особенно, а другите тестени продукти – повечето не са хубави и са основно тестени. Единственият им плюс е – не са мазни.

    Добра баница е Софийска баница – http://www.banicabg.com/ – по моите критерии е поне 2 пъти по-вкусна от баницата на ДЕНИС.

    Но най-добрата не е нито една от по-горните. За съжаление не видях името.. Но пък лесно ще го намерите – намира се в същия блок, където е и Софийска баница – бл. 508 в Младост 1А. В този блок има 2 баничарници и просто тази дето е без името (тя е и по-голяма) е уникална и стандартната им баница е със сирене (поне така ми се струва). Правят ги с едни много тънки и многослойни кори (дет се вика – късат се на конци).. имат и такава с масло (вита баница) и тя е още по-хубава. Моя глас е за безименната баничарница в блок 508 :)

  35. geri HAIDENOVA #
    15 ноември 2011 @ 18:27

    Баницата на Позитано и ул.Лавеле е много топла и хрупкава и е със сирене и я правят пред теб има и месни баници и сладки неща това е един от веригата магазини на СОФИЙСКА БАНИЦА.ОПИТАЙТЕ ГИ ЗАСЛУЖАВА СИ!!!

  36. 29 септември 2012 @ 6:31

    ахьа
    а

  37. Търновец #
    5 май 2016 @ 22:49

    Затвориха баничарницата в Търново…:(

  38. Пенчо #
    5 юни 2016 @ 8:36

    Нещо ново? Темата е вечна и вълнува много хора.

  39. sepuko #
    17 февруари 2017 @ 7:35

    Днес се пробвах да купя нещо, в 7:30 сутринта баници нямаше, реших да купя кашкавалки, но отказаха да ми.продадат защото нямам точни, излязох с празни ръце, срал съм на такива малоумни български бизнеси и хич не ми е мъчно когато фалират.

Кажете нещо

Може да ползвате лек HTML. Email адресът ви остава скрит.

Абонирайте се за коментари през RSS