Дами и господа,
От години проучвам на баничарниците из цяла България, като мислех дори да правя интерактивна карта с рейтинги и Google Maps и да предложа на TableHopper да я публикувам там.
Но се оказа, че няма смисъл. Oткрих най-доброто, което се оказа под носа ми. Баничарница Денис на ъгъла на Славянска и Шишман. Баниците вътре имат всичко, което очаквам от тях:
- не са мазни;
- ползват истинско сирене, а не извара;
- може да ви ги сервират вътре с порцеланови чинии и метални прибори.
Баница със сирене вътре струва 1.50, но си струва. Със спанак (на снимката) е 1.70.
Къде правят любимите ви баници?
Да, баниците в „Денис“ са много добри.
Има и една баничарница на Графа и Батенберг, но там ползват много мазнина напоследък.
nishto ne razbirash
nai-dobrata banica e Sofiiska Banica na Ivan Asen sled BFS
Колкото са добри в правенето на баници, толкова са зле в продаването им. На мен са ми любими баниците им с мръвки, но просто няма как да си ги купя. Преди обед, когато съм в квартала, не мога, защото „баници с месо правим само за обяд“. Уикенда също не мога, защото „баници с месо правим само през седмицата“. И така много рядко изобщо си купувам баница оттам и с огромно нетърпение чакам въшливата им баничарница с огромното разнообразие от три продукта да бъде купена от Лакис.
хах точно закусих там…най-добрата, факт!
Там не само правят най-добрата баница, а работи и най-любезната продавачка на средна възраст, която сутрин ми оправя деня с доброто си отношение и усмивка. Само диетата ме спира да не ходя всяка сутрин там.
Ножът изглежда доста скери…
Баница не се яде с нож и вилица. Никога.
Най-добрите баници и най-сладките кифли са в младост 3 до блок 313. Баниците са пухкави, с масло и само за 0.80 ст.. Кифлите са от козуначено тесто с шоколад от край до край и големички :)) уникални са – по 0.50 ст. :))
Пробвах преди малко тъй като офиса ми е на Шишман. Да, добри са. И обслужването е добро. Не са най- прекрасните баници които съм ял, но в сравнение с други баничарници наоколо са напред.
Софийска баница с доставка. Чакането от 2 часа за доставка само я прави по-желана.
Пекарната Филипа на Ботев, преди ъгъла с Гладстон :)
аз обичам чичо хранко…с ръце….
баницата с нож и вилица ли?!?
ужас!
аз си я правя вкъщи и лапам с ръце :)
мм да, яко място
Според Ecole d’Etiquette, цитирам „Баницата следва да бъде консумирана по техниката „грухтене“, включваща запотяване на челото и насечено дишане с изхвърляне на трохи през пълна уста. Използването на вилица и нож, практикувано от френската буржоазия в миналото, е било маргинализирано от обществото. Приетият начин на грухтене на леко мазна баница със сирене е с пръсти, като е позволено избърсване на ръцете в панталона преди здрависване за поздрав на високопоставени дипломатически лица.“
Слишайте дас ауторота!
А Еленко левичар ли е? Не е нещо лошо, само се зачудих защо приборите са поставени така…
Най-вкусната баница в БГ продават на пазара в Златоград! Заслужава си пътя :(
Deny, не съм бил там, но предишното първо място се държеше от баничарница на пазара в Монтана.
Любимата баница – само вкъщи.
Навън не съм яла от едно поне 5 години, явно все пак има и места с читави баници.
ее
тва преди беше много долнопробно кафенце
на иван асен след бфс.
В Пловдив има едни банички, които са известни като „Баничките“. Намират се в квартал „Кючук Париж“ и съществуват откакто свят светува(тия дни обсъждахме с приятели, че това най-вероятно е първата баничарница на света – никой не помни нито кога е отворило това място, нито какво е имало там преди това). Та там са най-яките банички, сериозно ви говоря. Ако попаднете на някой градски го питайте за „е, ония банички в Кичука, майна“. Силно вероятно е да се сети…. и то бързо.
Ъгъла на „Гладстон“ и „Ангел Кънчев“.
Сирене!? Баш извара си е, и слагат с черпака направо. Хубави са да, но не са най-добрите, по-добри са тези с кашкавал в закусвалнята на Гурко до секс-шопа. А от тази закусвалня гевреците са a must, ако успееш да се вредиш. :)
Едно благодаря на Еленко от нашия офис :)
това трябваше по-рано да го прочета…. :)
утре ще надникна
На Ломско шосе в Надежда имаше една много известна баничарница сред местното население. Баничките са мазни, ама на мен така ми харесват:). Особено тази с гъби!
не точно офтопик:
http://www.bnap.org/?p=89
;)
НАЙ ДОБРАТА БАНИЧАРНИЦА В СОФИЯ Е НА ГЕН.СКОБЕЛЕВ 50!
Най-добрата безспорно е в младост 1А старата софийска в 508 бл. карат я и в Бизнес Парка.мммм
Всички тези, които са цитирани тук, са с извара, не със сирене. Пробвал съм почти всички баничарници в широкия център на София и, към момента, само на едно място правят софийска баница със сирене. Намира се на Солунска 17, между Витошка и Христо Белчев.
Най- вкусните банички са в София на ул.“Искър“ и „Бачо Киро“ на ъгъла. Страхотни са. Винаги пресни и топли. Препоръчвам ги на всички!
Баничарницата „ДЕНИС“ определено е най-прехвалената баничарница в интернет. Там като идеш между 7 и 9 АМ – няма баница.. казват „правим ги по-късно – около и след 9 АМ“. Допълнително че самата баница не е нищо особенно, а другите тестени продукти – повечето не са хубави и са основно тестени. Единственият им плюс е – не са мазни.
Добра баница е Софийска баница – http://www.banicabg.com/ – по моите критерии е поне 2 пъти по-вкусна от баницата на ДЕНИС.
Но най-добрата не е нито една от по-горните. За съжаление не видях името.. Но пък лесно ще го намерите – намира се в същия блок, където е и Софийска баница – бл. 508 в Младост 1А. В този блок има 2 баничарници и просто тази дето е без името (тя е и по-голяма) е уникална и стандартната им баница е със сирене (поне така ми се струва). Правят ги с едни много тънки и многослойни кори (дет се вика – късат се на конци).. имат и такава с масло (вита баница) и тя е още по-хубава. Моя глас е за безименната баничарница в блок 508 :)
Баницата на Позитано и ул.Лавеле е много топла и хрупкава и е със сирене и я правят пред теб има и месни баници и сладки неща това е един от веригата магазини на СОФИЙСКА БАНИЦА.ОПИТАЙТЕ ГИ ЗАСЛУЖАВА СИ!!!
ахьа
а
Затвориха баничарницата в Търново…:(
Нещо ново? Темата е вечна и вълнува много хора.
Днес се пробвах да купя нещо, в 7:30 сутринта баници нямаше, реших да купя кашкавалки, но отказаха да ми.продадат защото нямам точни, излязох с празни ръце, срал съм на такива малоумни български бизнеси и хич не ми е мъчно когато фалират.
Вкусна..
За да е вкусна трябва да има:
Сирене
Масло
Яйца
Срещу Чепишев в Бояна имаше магазинче с домашна вита баница с изброените топ продукти, но се полакомиха и силно намалиха дозите и вкусът естествено си отиде..
Та от горните коментари друг критерии освен Сирене не видях..
Кажете къде оравят хубава баница със Сирене, Масло и Яйца в София защото от месеци ми се хапва наистина вкусна банкца
Може да прозвучи некоректно,но баба прави най-вкусните банички…А за да е вкусна една баничка,трябва да има някаква мазнина,инак си е тутманик…Това,което не съм срещал от десетилетия е БЮРЕК…..Баничарница със скадки и засищащи банички е на бул.“ломско шосе“ преди „бели дунав“-винаги преди риболов се зареждаме от там…
Здравейте, баници са вкусни в София. И ако опитате бурек и баници в Сърбия. Дайте място и топ място, направимo баници и бурек..
Най хубавите баници са на бул. Ген. Скобелев 50,пекарна Златен клас
Най хубавите баници са на бул. Ген. Скобелев 50 пекарна Златен клас
Не съм пробвал баничките в Денис, затова и нямам определено мнение. Но бих препоръчал баничките на едно семейство турски цигани родом от с. Крън (около Казънлък) с огромен интусиазъм. От години сме добри познати и всяко лято като се върна от Щатите, спирам първо там за баничка или две с боза. Ценител съм на пекарните произведения на изкуството и с давам 9.5 от 10 за техните уникални банички. Само по Ахтопол, Синеморец и в центъра на Стария Созопол (малко над пощата) турчетата правят по-добри баници и гюзомета. Давам им 10 от 10. Но все пак си заслужава да пробвате баничките, за които споменах в София. Бутката се намира на ул. 6-ти Септември, между Васкл Левски и Любен Каравелов, срещу Английското посолство. Ще останете супер доволни, ако ги хванете току що изкарани от фурната. Have fun and enjoy!!!
Хора я да си подновим местата за най-хубавата баница
Моля пишете къде сте яли най-хубавата баница напоследък