Леденика

15 януари 2012

Дами и господа, представям ви най-добрата българска бира.

Леденика е бирата, която винаги препоръчвам на приятели и броя за личен фаворит, въпреки отвратителната пластмасова бутилка и вялата дистрибуция (Carrefour METRO, някои бензиностанции Lukoil); и никога по заведения.

Самата бира има горчив вкус ала светло пиво, сякаш завода (и технологията) не е осъвременявана от соца. Но е непретенциозна, лека и свежа. Липсата на дразнещи реклами е допълнителен плюс. Обърнете внимание, че бутилката е 600 мл, въпреки че това не се преекспонира като при стъклената Астика.

Цена 3 лева за 6 бири. Enjoy!

+ 19 коментара | В: Бира, Гастрономия, Acquired taste & Мерене на пишки, Дизайн, Природа @ 20:32

← iPhone в България

За протокола*: Музикален щанд в супермаркет, circa 2012 →

* * *

Хм, „непретенциозна, лека и свежа“, да ти имам вкусовите рецептори, Двуцветко. Повечето хора биха казали че има вкус на урина от много болен кон. Вече изпита и повърната. Няколко пъти.

Gligi #
пахаха, на вкус и на цвят……………

uv #
Преди месец-два бях във Враца, където се натъкнах на Леденика в стиклени бутилчици по ~300мл с уникален дизайн. Бирата вътре е различна на вкус (една идея по-горчива от тази в пластмасовите бутилки). Да отворши такава бутилчица е изживяване само по себе си, но за съжаление в София не съм виждал от тях.

Kraftwerk #
Наистина е най-добрата бира в България. Особено в малките стъклени бутилки от 0,33 мл. Богат вкус и и аромат на малц и хмел, с нотки на сушени плодове, които напомнят повече на ейл отколкото на лагер бира. Жалко че дистрибуцията им куца и трудно се намира но иначе е № 1. Пред 2 седмици в Тетевен открих в един магазин стекчета с по 6 ПЕТ-бутилки Леденика тъмно и Хаберман. Продавачката отказа да ми продаде отделни бутилки – такава била промоцията и пр.глупости. Излязох от магазина и обиколих целия град, като се надявах че след като става въпрос за местна бира, може би ще я открия в някой друг магазин. Наложи се да се върна и купих 2 стека. Леденика тъмно се оказа също перфектно – най-добрата тъмна лагер бира която съм вкусвал тази зима (с изкл. на Столично, но това все пак е друг стил – бок), въпреки че ако беше в стъкло а не в пластмаса, вкусът и би бил още по добър.

Имам в момента около 80 бири в мазето, като някои белгийски са със срок на годност до 2016 г. Пробвам редовно всякакви бири – най-вече белгийски, немски и чешки, но от българските Леденика е № 1.

джорджо вазари #
хаха

пламен #
Джорджо, последно намерих стъклена леденика през 2009 в минибара на долен хотел в Албена. След това не съм виждал и мислех, че е спряна. Добри новини.

elenko #
„леденика е (само)убийствено добра.“
Мишо Бирата

jmudinho #
Не беше ли точно Леденика бирата, заради която беше скандала с Мишо бирата, Бойко и сие. Незаконно производство без да са покрити каквито и да било хигиенни и тн изисквания не ми влияее прекалено добре на вкусовите рецептори. А предполагам е и причина за вялата дистрибуция и липса на реклама :D

martin #
най-добрата бира е сутрешната

perkele #
Хаха, ако това е най-добрата за вас бира, значи не сте пробвали друга бира… :))) По-добра от живата бира, в България поне, не съществува. А за тези бири в бутилки, ако някой от вас имаше лек допир с начина на производство, едва ли щеше да ги употребява повече. По-добра от наливната жива бира няма!

Жоро #
зеленото е най-добрият цвят
най-качественият
най-хубавият

пробвайте това. вижте какво ще стане – http://en.wikipedia.org/wiki/E-Prime

VKUS ANYONE #
Аз все пак залагам на Астика като най-добра родна бира. Не за друго, а просто последния път когато пих Леденика предполагам беше с изтекъл срок на годност, заради което имаше доста гаден вкус.
Може да ѝ дам още един шанс, но все пак си предпочитам Астика.

soregashi #
Българският Pabst Blue Ribbon, факт. :)

Man with an Iron #
Само аз ли обичам Пиринско и Бургаско? Никой не говори и за тях.

Както и да е, и без това само в България ги има :-(

Кристиян Иванчевски #
мдаа, нито дума за Бургаско! :) любима ми е и явно наистина ще има повече за мен! :P

delyan #
малките леденички доста ми харесват… има ги в „Пицата“, Варна. Стъклена бутилка – 50ст.
http://www.ikonomov.eu/pic/scstore~WEYgrE~8gclr1~GaCt2A_2_b.jpg
и сега ми се прииска пак да е лято damn it

penka #
Малки леденички имаше миналото лято в БИЛЛА Русе. Имам чувството, че аз я изкупих тая бира, щото всеки път вземах всички, които са изложени.

MixMan #
Леденика RUlzzz!

bezpl #
Аз залагам на Карслберг – с други думи Шуменско и Пиринско. Но тъй като преди години работих в Ботевград (2004-2006) там тогава Леденика беше широко разпространена и местните си я тачеха още от соцвремената.
После пък в Гълъбово един колега ме научи да пия Ариана – не твърдя, че е нещо кой знае какво, просто ми е лека и ненатрапчива.
Знам от мои роднини, че бирата у нас се „претупва“ – не се оставя да ферментират суровините, не се оставя да остарее по естествен път – добавят се спирт за да се достигне алкохолен градус, а също и се газира допълнително с въглероден двуокис (като лимонада) ако не е достатъчно газирана.

Zlodeyski #