Каменица пуснаха роден вайцен. Не е по-скъпа от другата им бира и е доста лесно откриваема в търговската мрежа, за разлика от Paulaner, Болярка и другите пшенични екзотики.
Вкусът е плодов и свеж, въпреки че касиерът пред мен го нарече Каменица мътно. Тапата не иска отварачка.
Това е бирата за мен това лято.
Има потенциал – като вкус, газировка и сила е по-добре от предишния им опит по темата. Дано стане номера.
Взех я много надъхан, но не я харесах. Нещо ми миришеше на ацетон.
Пия вече втора… първата бутилка не беше ОК , втората не е зле. Всъщност няма нищо общо с немската вайс бира. Навремето имаше Болярка вайс, ама май нещо изчезна поради слаб интерес.
човече пак си си загубил фотото?!?
При такава реклама, няма начин да не се опита, добре, че я има, тъй като не се заглеждам много по редиците с бира и вероятно нямаше да я открия цяло лято…
на орбит уайт в силистренско му викат орбит силвър. а болярка вайс мисля че отдавна не правят
каква оценка дават от beeradvocate. аз пия замо A+ бири…:)
Еми не – правят си я Болярка Вайс. Поне аз си купих 2 бутилчици на 24.05 от Пикадили в CCS…
Мътната Болярка е откриваема само в МЕТРО, не знам защо я няма из магазините на дребно. Още повече, че сега в МЕТРО имат месец на бирата и тя май е на промоция…
Много е добра! Аз я открих в края на миналата седмица.
Много готин лимонов сок… Иначе няма НИЩО общо с вайцен, ама нищо общо!!! Бирата я имаше и преид години за който не си спомня. Българската бяла бира се казва БОЛЯРКА.. Иначе Каменица пшенично е добра бира – както вчера казаха няколко германеца – РАДЛЕР (СМЕС МЕЖДУ БИРА И ГАЗИРАНО)
ВЛАДО:
Преди години беше Каменица „Бяло“ и беше пълна помия, нищо общо със сегашната „Пшенично“. Може и двете да нямат нищо общо с оригинала, но пшеничната е много свежа и приятна.
Определено има доста странен вкус и почти нищо общо с вайцен. Пробвах вчера за първи път и не съм очарована. Болярка определено е по-смисленият бг избор, но за мен лично е доста газирана. Като цяло да се снабдиш с вайцен се оказва нелека задача, в добрите случаи човек може да попадне на Paulaner или Schoefferhofer. Колкото до пшеничната Болярка – има в Баба Яга :)
Иначе да живяет кварталните магазинчета – нашето вече зарежда Paulaner и го крият зад литровите бири. Естествено, няма да споделя къде е това :)))
Е аре сега – в повечето по-големи магазини има и Weihenstephaner, и Erdinger като допълнение на вече споменатите 2 бири, а сравнително често се намира и Hoegaarden. Изобщо не споменавам Oettinger, която ценово се конкурира с Каменицата…
не знаех за нея, ще я търся :)
Kanenitza бяло и преди и сега според мен си е със същия вкус!!!1 Искам да подчертая че на мен ми харесва, но просто зашото няма Болярка бяло по заведенията…
Пия само вайцен, когато имам възможност. Не бих казал, че тази ми допадна, но поради липса на друга ще се наложи. Болярката не е лоша, но не се намира. Надявам се ако не друго, то поне Каменица да успеят да отворят пазарна ниша за този тип бира.
Не успях да я открия. Няма такава в „Пикадили“, BILLA и на бирения рафт в HIT (там забравих да видя до касите). Както и в 3-те магазинчета на Дондуков някъде покрай Операта, в които влязох.
Голяма мистика.
А търсенето ме убеди, че Каменица много-много не ги бръснат из магазините. Пълно е с Шуменско и Ариана.
Адски тъпо е да рекламираш продукт, като не си осигурил дистрибуция. Никъде не се намира тази бира.
Тия от каменица явно имат огромни липси от основни познания по маркетинг.
Oettinger Weizen е за 1.49 лв. в Пикадили
Това май е най-евтината не-българска мътна…
Приятна е, наистина. Струва си. Напомня леко на една-две американски бири, които съм пил в САЩ. Бих казал, че „Каменица“ са се справили много добре. В Пловдив се намира навсякъде в магазините(че и по кръчмите). Вероятно това е нормално, тъй като се произвежда там. 5% Об. е, т.е. е силна като нормалното „Светло“ на „Каменица“ и не може да се ползва като „шофьорска бира“ ;) според мен.
Ако трябва да сме по немски точни, има и кристал вайцен, и хефе вайцен. Кристала не струва. Ако го смесиш с лимон, лимонада, кола и два-три сока, става – за да се издрайфаш, ако си пил много.
Хефето е само Пауланер или Францисканер. Другото е като руска лимузина. Мисля, че тук става дума за хефе – мътна, с плътен категоричен леко хлебен вкус. И да, прекрасен. А дали Каменица да го докарали, ще ви кажа лятото, като се прибера и го опитам.
Абе… Откриваема, колко да е откриваема. От 1 месец я издирвам.
Хареса ми бирата, едва днес я открих.
Почитател съм на вайс бирите и тази никак не е лоша.
За болярка бях забравил – трудно се намира и това ми пречи да я консумирам.
притеснява ме само големия срок на годност. Чувствително по-малък е от другите бири, но все пак не достатъчно, би трябвало да дърши по 3- 10 дни, а не 3 – 4 месеца.
Хубава е, щом я изпих на няколко глътки :D
Остава приятен вкус :))
бирата е на много добра, но не е немски вайс според мен – по лека е и напомня на белгийската Hoegaarden. Браво на каменица – не бях пил тяхна бира от години
Миризмата на ацетон се дължи на наличието на висши алкохоли и/или фюзелови масла. Най-честата причина е ферментация при по-високи температури от нормалните за дадения вид дрожди. Което в случая с Каменица означава че все още нагаждат технологията или нямат точния вид дрожди за тази бира. Аз си правя собствен вайцен в домашни условия и ползвам дрожди за горна ферментация специални за вайцен. Едва след третия опит мога да кажа че имам истински вайцен – с хубав плодов аромат (банан и дъвка), но ненатрапчив както беше в първия ми опит. Болярка вайс е добра , но е правена с дрожди за долна ферментация и съответно са ѝ много слаби плодовите аромати, знам обаче че сега променят и подобряват технологията и в скоро време ще има доста по-добър вкус. Истинският вайцен трябва да не е филтриран – да има дрожди в бирата (Хефе-вайцен : хефе – дрожди)